Fromage sec affiné - Pecorino al tartufo - Pecorino à la truffe d'été (1%) du Gargano - lait de brebis (2,5kg)

Un fromage à pâte filée au lait frais de brebis, associée à la délicatesse de la truffe. Affiné pendant plusieurs mois, il est agrémenté de pelures de truffe d'été. Sa fraîcheur offre une mâche agréable et révèle la saveur unique du lait de brebis. Ce pecorino "al tartufo" vous est proposé en pièce entière d’environ 2,5 kg sous vide. Sa croûte n'est pas comestible. Prix au kg : 25,7 € HT - Vendu à la pièce