Fromage sec affiné - Pecorino fresco - Pecorino frais du Gargano - lait de brebis (2,7kg)
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La ricotta de brebis salée est un fromage typique du Gargano. L'ajout de sel permet ici de conserver le produit plus longtemps par rapport à la ricotta traditionnelle. La ricotta salata vous est proposée en pièce entière d’environ 340 g sous vide avec une DLC de 60 jrs Prix au kg : 28,38 € HT - Vendu à la pièce