La liqueur de sapin est un classique parmi les liqueurs de plantes. Véritable digestif d’hiver, elle peut être aussi consommée
toute l’année un peu rafraîchie ou en cocktails. Cette référence est à l’image du cadre exceptionnel de la distillerie : les
Vosges alsaciennes et ses résineux.
La liqueur de sapin est un classique parmi les liqueurs de plantes. Véritable digestif d’hiver, elle peut être aussi consommée
toute l’année un peu rafraîchie ou en cocktails. Cette référence est à l’image du cadre exceptionnel de la distillerie : les
Vosges alsaciennes et ses résineux.
Notes de dégustation :
• Nez : très intense et résineux, la forêt vosgienne immédiatement
• Bouche : le caractère prononcé de la sève de sapin se révèle, avec quelques notes mentholées
• Finale : fraîcheur et intensité du goût de sapin
Conseils d'utilisation :
- Pure en digestif à température ambiante ou légèrement rafraîchie
- En cocktails (tonic, eau gazeuse, menthe, gin Jos’Berri)