Flocons de sel au vin rouge

Ce précieux type de sel est originaire de Villena, en Espagne, et est le résultat de la récolte manuelle de cristaux de sel séchés au vent de la mer Méditerranée. Les flocons de sel pour vin rouge Mill & Mortar sont obtenus en infusant des cristaux dans le vin rouge du Priorat, un lieu réputé dans le monde entier pour ses vignes. Ce processus donne au sel une teinte rouge typique ainsi qu'un arôme délicat de vin rouge, idéal pour la cuisson de savoureux rôtis.