Vanille Bourbon de Madagascar poudre
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La vanille Bourbon de Madagascar Luberon Gourmet provient d’une petite exploitation familiale de la région de Sava, à Madagascar. Sa culture sous ombrière, à 800 mètres d’altitude, permet une maturation lente des gousses, pour des saveurs intensifiées. Les méthodes artisanales de culture, sans engrais ni traitements chimiques, la récolte manuelle des gousses arrivées à maturité, puis leur séchage sur des claies en bambou, garantissent une vanille 100% naturelle, aux arômes subtils et puissants, teintés de notes florales et fruitées. Nos gousses sont de catégorie A1, selon la norme NF ISO 5565-1.