Poivre Sauvage de Madagascar moulin
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Ce poivre d’exception est considéré comme l’un des meilleurs au monde. Il bénéficie d’une Indication Géographique Protégée. Cultivé sur les terres volcaniques de Penja, au Cameroun, il est piquant et corsé, avec des notes boisées et musquées. Son parfum chaud et rond en bouche, sublime viandes, gibier, pâtés et rillettes, poissons, légumes vapeur, poêlées de légumes, pommes de terre, purées, sauces, fromage de chèvre, fruits poêlés… Le poivre de Penja du Cameroun Luberon Gourmet est 100% naturel, sans conservateurs, sans OGM et non irradié.