![[BIO] Saumon BIO tranché (220 gr, 4-6 tranches)](https://img.ankorstore.com/products/images/1450478-47d62b26f6e08d.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces&force_format=webp)
[BIO] Saumon BIO tranché (220 gr, 4-6 tranches)
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Elevées en France par un collectif de Bretagne. Les filets réceptionnés sont désarêtés à la main avant d’être salés au sel sec non raffiné puis fumés au bois de hêtre. Ils sont ensuite tranchés puis conditionnés sous-vide. Les tranches de truite BIO fumées à froid se dégustent une quinzaine de minutes après leur sortie du réfrigérateur, en apéritif, en entrée ou pour un encas sur le pouce. Produit prêt à consommer. A consommer à température ambiante