![[BIO] Saumon BIO fumé à froid (Pavé de 180 g, 2-3 p)](https://img.ankorstore.com/products/images/1450475-47d62b26f6d61e.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces&force_format=webp)
[BIO] Saumon BIO fumé à froid (Pavé de 180 g, 2-3 p)
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En provenance de fermes d’Écosse labellisées BIO, notre saumon BIO est préparé dans nos ateliers à Auch (Gers, Occitanie). Il est salé à la main au sel sec. Il est fumé au bois de hêtre puis cuit. Fondant en bouche, ce saumon prêt à consommer se mariera très bien avec un accompagnement chaud (fondue de poireaux, risotto, lentilles, pâtes, ...) ou froid selon la saison. Petit conseil : découpez vos pavés à la sortie du réfrigérateur, lorsque le produit est bien frais, avant de le laisser une vingtaine de minutes remonter en température. Il sera encore plus fondant. Produit prêt à consommer. A consommer à température ambiante