Filet de bœuf Black Diamond, 400 - 500 gr
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La última Dehesa
Longe Ibérique de Bellota "LABEL ROUGE", 1,2 - 1,4 kg
Morceau maigre avec une proportion plus élevée de graisse intermusculaire (marbrure) et une légère concentration de graisse intercellulaire. Poids : 1,2 - 1,4 kg
La marque La última Dehesa propose également
Sachet de Jambon PLATA NEGRA, 100 gr par sachet
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Salami Vela truffé, 400 gr.
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Épaule 100% ibérique nourrie au gland BLACK DIAMOND "BLACK LABEL" 4,5 - 5,5 kg
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