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Smoking Chips Sampler
Hot Smoked

Échantillonneur de chips à fumer

Expérimentez le fumage à chaud sur votre barbecue avec notre boîte d'échantillons de Smoking Chips. Ce pack de six bois à fumer couvre tout le spectre des saveurs de fumée, de la plus forte à la plus subtile, vous offrant la bonne saveur de fumée de bois pour la plupart des aliments. Tout ce dont vous avez besoin est une poignée de copeaux de fumage, enveloppez-les dans une pochette en aluminium et placez-les directement sur votre source de chaleur - charbon de bois ou gaz. Au fur et à mesure que les frites chauffent, elles libèrent leur délicieuse saveur de fumée, infusant vos aliments pendant qu'ils cuisent doucement. Joliment emballé dans une boîte kraft avec une pochette imprimée remplie d'informations, le Smoking Chips Sampler comprend six de nos saveurs de fumée de bois les plus populaires : Hêtre - une fumée douce et noisette pour les aliments délicats comme les fruits de mer et les légumes Aulne – une saveur légère et subtile pour le poisson, le poulet, le porc et les légumes Cerise - une saveur de fumée moyenne pour l'agneau, la dinde et les fruits Érable - une fumée douce de force moyenne pour le porc, les jambons, le poulet et la truite Apple – une fumée moyennement forte pour les viandes, le poulet et les légumes Chêne - une forte saveur de fumée pour toutes les viandes rouges, le gibier, le saumon et le maquereau Inclus avec les bois est une carte postale avec des notes de saveur et des instructions d'utilisation. Les copeaux sont des essences de bois dur ou fruitier totalement pures et naturelles, provenant de sources durables et produites spécifiquement pour le fumage des aliments. Emballées en poids de 150 g, les frites ont généralement une taille de 6 à 10 mm, idéales pour tous les barbecues, fumoirs et grils en céramique. Conservez-les dans un endroit frais et sec et elles dureront au moins 2 ans.

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