Copeaux de poirier

Guide des saveurs : LÉGER La poire produit une subtile saveur de fumée de bois fruitier qui a une saveur de fumée arrondie, légèrement épicée et acidulée, délicieuse avec du poulet, des fruits de mer et des viandes blanches. Les copeaux ont une taille de 6 à 10 mm et sont idéaux pour une utilisation dans un barbecue ordinaire, un fumoir ou tout autre gril avec couvercle et ventilation. Ajouter aux charbons ardents ou protéger dans une boîte de fumage. Au fur et à mesure qu'ils chauffent, leurs saveurs aromatiques sont libérées, infusant de belles saveurs fumées dans vos aliments. La taille du paquet est d'environ 500 g, ce qui vous donne suffisamment de chips pour environ 3 à 4 projets de fumage. Emballé dans des sacs en cellophane scellés. Refermez les sacs après utilisation, rangez-les dans un endroit frais et sec et vos copeaux de bois seront parfaits pour fumer jusqu'à 2 ans. Issu de manière durable de vergers européens et produit spécifiquement pour un usage alimentaire.