Sel fumé pour barbecue

Notre Sel fumé pour barbecue est le moyen le plus rapide et pratique d'assaisonner et de donner une véritable touche de barbecue à tout, que vous fassiez un barbecue ou que vous cuisiniez sur la plaque de cuisson ou au four. Nous utilisons comme base des flocons de sel marin britannique naturel pur, récoltés à la main. Une partie est fumée doucement pour cette saveur intense, pas trop sinon elle sera trop fumée, puis nous la mélangeons avec des épices sélectionnées pour un véritable boost de saveur. Incorporez une pincée de sel BBQ fumé à la purée de pommes de terre pour un plat d'accompagnement intéressant ou saupoudrez-en sur à peu près n'importe quoi d'autre, y compris du poulet, du porc, des brochettes, des fruits de mer, des pommes de terre rôties, des quartiers de patates douces et des légumes. Cela peut s'agglutiner un peu en raison de sa nature, et nous n'ajoutons aucun agent anti-agglomérant à aucun de nos produits, il suffit donc de le remuer ou de l'émietter pour le briser. Plutôt qu'un sel gemme importé bon marché, nous utilisons de jolis flocons purs et croustillants pour une saveur optimale, et vous n'avez même pas besoin d'utiliser un moulin ; émiettez-en simplement une pincée entre vos doigts. En plus d'une meilleure texture, vous obtiendrez un goût pur et plus salé, vous en utiliserez donc également beaucoup moins.