Boudin noir - 195g
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Boudin noir au piment d’Espelette. Ingrédients: tête sang et goula de porc, poireaux, oignons, ail, persil, sel, poivre, piment d’Espelette A.O.P. Conseil d’utilisation: Conserver un jour au frigo avant utilisation.(c'est uniquement pour la facilitée à la coupe)! faire des tranches d'1cm d'épaisseur une fois ouvert la boite des 2 cotés en se servant d'un des couvercles pour pousser le boudin et le trancher au fur et a mesure que vous en sortez la taille de la tranche souhaitais à l'autre bout Au four: préchauffez le four à 180° et enfournez 5 à 7min. A la plancha: faire griller 2/3 min de chaque côté. A déguster avec une salade ou une purée maison.