Hure - 195g

Hure au piment d’Espelette. Ingrédients: Couenne et viandes rouges de porc, sel, poivre noir, piment d’espelette A.O.P Conseil d’utilisation: – Froid : à déguster dans un assortiment de charcuterie, accompagné de piment d’Espagne. – Chaud : couper en tranche d’environ 1cm, le passer à la chapelure et le saisir à la poêle bien chaude ou sur une plancha légèrement huilée.