Dukan n’est pas une marque comme les autres, elle a été crée par un médecin, d’abord pour ses patients en surpoids ou diabétiques puis avec les années pour tous ceux qui veulent protéger leur santé alimentaire.
Ce médecin, c’est moi, Pierre Dukan et ceux qui veulent se protéger leur santé, c’est vous ou vos clients.
Au travers de ma longue expérience de terrain, j’ai constaté qu’il n’existe qu’une seule porte pour entrer dans le surpoids ou le diabète et toutes les maladies de civilisation qui en découlent, c’est la porte des glucides transformés au sein desquels le sucre blanc et la farine blanche sont les ingrédients les plus nocifs sur la durée.
J’ai donc décidé de passer à l’action, d’entrer dans l’industrie alimentaire et de créer des produits de grignotage, des biscuits, des barres, des pépites de petit déjeuner SANS SUCRE ET SANS FARINE, créant le fameux label NISUFA qui l’atteste.
Ma même expérience de nutritionniste m’a montré que les personnes en surpoids ou les diabétiques sont gourmands et ont besoin de mettre en bouche du doux et du savoureux pour tamponner les aléas de la vie. Alors, avec mon équipe, nous avons marié la sécurité alimentaire avec la richesse de nos produits en bouche, leur saveur, leur douceur, leur croquant puis leur fondant. Nous organisons régulièrement des concours où nos produits sont testés « en double aveugle » face à des produits de seule gourmandise et je n’ose pas vous dire quelle marque mythique de pâte à tartiner a été détrônée par la nôtre.
Aujourd’hui, nos amis gourmands à risque peuvent trouver ici des produits aussi gourmands que sains. Et si vous voulez des preuves, je vous la donne : nous sommes la marque qui possède le plus grand nombre de Nutriscore A en Europe, plus de 60.
Docteur Pierre Dukan