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Fondée en 1993 par Michel Gontié, Pain & Nature propose pains au levain, biscuits et viennoiseries Bio. C'est en 2021 lorsque Michel décide de prendre sa retraite qu'il laisse son affaire à sa femme Guilaine et son associé Damien, cherchant un nouveau challenge pour faire suite à leur expérience de restauration végétarienne à Castres.
Aujourd'hui, Pain & Nature c'est un savoir faire de plus de 30 ans perfectionné pour vous avec des ingrédients issus de fournisseurs locaux.