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J'ai créé Bonheur et papilles il y a 6 ans, avec l'envie de partager mes recettes sans gluten (moi-même intolérante depuis 14 ans) et de proposer des produits de qualité, (sans additifs, colorants...) fabriqués artisanalement et en collaboration avec les acteurs locaux. (matières premières : huiles, oeufs, boissons, sauces, fruits et légumes...., mais aussi impression des étiquettes, graphisme, matériel de cuisine...).
👩🍳 Je développe et cuisine des recettes allant du petit-déjeuner au dîner en passant par les encas.
👉 Découvrez mes biscuits sucrés, salés, mélanges de fruits secs (que je torréfie pour plus de saveurs) et de graines, des barres gourmandes (top pour les sportifs et pour bien démarrer la journée), des granolas salés et sucrés, dont un sans sucre ajouté mais tout aussi gourmand, des "prêts à cuisiner" sucrés (aide à la pâtisserie, desserts) ou en plat (risotto) avec des légumes locaux déshydratés "maison" !
Tous mes produits sont cuisinés au maximum avec des matières premières locales et/ou du commerce équitable, le tout labélisé AB.
Vous l'aurez compris, ma motivation c'est le goût, l'artisanal et la transparence.
Laura
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