Méthode traditionnelle - PERLE DES BENEDICTINS ROSÉ

C’est un vin élégant qui possède une grande intensité fruitée où nous retrouvons des arômes de fraise et d'agrumes. CARACTÉRISTIQUES APPELLATION : Méthode traditionnelle – Saumur mousseux rosé TYPE : Rosé CÉPAGE : Cabernet Franc (90%) et Grolleau Gris (10%) TERROIR : Argilo-calcaire RÉCOLTE DES RAISINS : Vendanges mécaniques ÉLEVAGE : En cuve inox DURÉE D’ÉLEVAGE : 12 mois sur lattes MISE EN BOUTEILLES : Au domaine DÉGUSTATION ROBE : Saumonée NEZ : Arômes fruitées de framboises et d’agrumes EN BOUCHE : Bulles fines et persistantes ACCORDS « METS & VINS » : Apéritif et dessert TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 8 et 10 degrés.