Saumur mousseux rosé château de Brossay 75 cl

Saumur mousseux rosé château de Brossay Liger Or 2024 Vignoble Cépage : Cabernet franc, cabernet sauvignon et grolleau Age de la vigne : 5 à 55 ans Densité : 4500 pieds par hectare Rendement : 65 hectolitres par hectare Taille : Guyot double Altitude : 100 à 120 m Vinification Oeil : Rose Nez : Framboises Bouche : Arômes de petits fruits rouges La vinification est réalisée selon la méthode ancestrale. La fermentation en bouteille est réalisée avec les sucres naturels du raisin. Dégustation entre 6 et 8°C Arômes de petits fruits rouges Equilibre : Brut Accords mets et vin : Idéal pour les apéritifs et les desserts. Potentiel de garde : A boire dans l’année Bavarois aux petits fruits rouges, panacotta aux fraises / framboises et aux spéculos. Terroir : Sol argileux graveleux sur schistes Situation : Haut layon