Carcenac Rosé 2023

75 cl – Aoc Gaillac Rosé Tout fruit, tout frais c’est le rosé qui égaye vos soirées et vos étés. Cépages : Duras, Syrah Nature du Sol : Argile Rendement : 55 hl / hectare Age des vignes : Entre 10 et 20 ans Vinification : Vendange à maturation assemblage de rosé de saigné et de pressurage direct. Fermentation à basse température, élevage sur lies fines pendant 3 mois. Garde : 1 à 2 Ans Température de service : 5 à 8 ° C Dégustation : Nez intense et très expressif. On note des arômes de fruits frais, fraise et framboise, très aromatiques. Bouche légèrement acidulée, qui se termine sur des notes de fruits, le tout avec une belle rondeur. Accompagnement : Il accompagnera tous vos plats d’été. Des grillades aux salades composées, il sera le partenaire de tous vos plats de fraîcheurs et de fêtes.