Vin rouge Folie Pudris Bordelo 2022

12 rangs de vignes dans lesquelles se côtoient plus de 10 cépages différents (Cabernet Sauvignon et Franc, Petit Verdot, Merlot, Malbec, Alicante...) dont de vieilles souches de Carmenere. Des raisins rouges mais aussi des raisins blancs ( Sauvignon blanc et gris, Sémillon) cueillis ensemble et vinifiés dans la même cuve ovoïde pour créer un vin étonnant. Robe intense d’un rouge prune aux reflets pourpres. Le nez plutôt discret au départ, s’ouvre sur la fraîcheur avec des senteurs de cèdre, des touches florales de violette et de petits fruits rouges frais comme la Mara des bois. En bouche, l'attaque est pleine, riche, gourmande avec un touché crayeux. Ce vin est croquant, plein de générosité et de fraîcheur.