Château du Grand Bos - Rouge

Château du Grand Bos L’important réside dans la répartition judicieuse des cépages : Merlot et Cabernet-Sauvignon pratiquement à égalité, renforcés d’un peu de petit Verdot, avec une pincée de Malbec pour nos vins rouge. Les vinifications sont réalisées séparement selon les cépages et la provenance parcellaire, avec macération pré-fermentaire à froid ou post-fermentaire, selon la qualité du Millésime. A la suite des fermentations Malo-Lactique, le vin sera descendu en barrique de chêne français pour y être élévé 12 mois. Les vins rouges du Grand Bos se caractérisent par une belle couleur vive, beaucoup de fruit, une sève et un bouquet prononcés. Ils sont généralement constitués pour une longue conservation .