Vin Blanc la mignonnerie 2023 100% sauvignon

La couleur de ce vin est jaune or pâle aux reflets argentés. Le nez très expressif, dévoile des arômes de poire et d’ananas très mûrs sur fond de notes boisées vanillées, de guimauve et de caramel. Des odeurs de silex et de bonbon anglais s’ajoutent à ce bouquet. L’attaque en bouche est ample, avec du gras et de la rondeur. On retrouve le caractère minéral des vins du Château Pudris. Les arômes de brioche au beurre et de caramel mou adoucissent la fraîcheur citronnée qui vient retendre la finale.