GELÉE DE VIN - pot de 130 gr

uniquement du vin et du sucre ! sans conservation, sans additifs gelée de vin blanc : Elle est très fine en bouche. On peut l'utiliser pour agrémenter les papillotes de poisson, pour déglacer de la viande blanche... gelée de vin rosé : le sucre ressort un peu plus dans celle-ci. Alors on l'utilise pour les pâtisseries : dans les macarons, dans les yaourts, a l'intérieur des pommes au four... gelée de vin rouge : le gout du vin est un peu plus prononce. On l'utilise pour accompagner le fromage de chèvre, de brebis, pour déglacer un magret de canard, ou accompagner le foie gras.