KHORUS : Ce cépage dit “résistant” l’est naturellement aux maladies Oîdium et Mildiou.
Fruité, avec de la structure, ce vin atypique ne vous laissera pas indifférent.
Vinification
Macération courte
Vinification à basse température (24°)
pour obtenir un vin rond et fruité
Accord mets et vins
charcuterie,
viande blanche rôtie,
tarte au potimarron,
fromage frais