L’alliance parfaite entre le pinot noir et le chardonnay Composée d’un assemblage de pinot noir et de chardonnay à quantités égales, La Vigne Au Roy millésimée, animée d’une belle vivacité, est parfaitement mise en valeur par des notes à la fois florales et fruitées. Accords mets et champagne: Ce champagne sublimera vos apéritifs et vos repas les plus distingués, tels qu’un magret à l’abricot, des langoustines grillées au beurre persillé ou un tournedos Rossini. Dégustation : OEIL Une belle robe jaune doré. NEZ Joli nez raffiné aux notes de fruits secs, de noisette et d’épices douces. BOUCHE Un Champagne dense et expressif, soutenu par un milieu de bouche vif et savoureux de vanille et de viennoiserie, qui confirme une belle complexité.