La puissance du pinot noir, le trésor de la Maison Cette cuvée est un véritable voyage des sens à travers la Champagne, au coeur de la Côte des Bar. Une cuvée 100 % pinot noir provenant de 8 villages et qui vous plongera dans le temps, en 2015. Souvenir d’un été chaud et sec, propice au vin puissant et gourmand. Il existe des voyages du corps et de l’esprit, ici nous vous suggérons un voyage gustatif et olfactif inoubliable. Chaque bouteille est numérotée et vendue dans son étui cadeau sur-mesure. Accords mets et champagne : À l’apéritif pour la découverte, l’échange, le voyage… et idéalement lors d’un repas. Elle accompagnera divinement un foie gras ou un tajine de poulet aux abricots et amandes. Dégustation : OEIL Robe jaune pâle avec de légers reflets rosés. NEZ Discret sur la minéralité. Notes de cerises griottes, amandes et figues. BOUCHE Ronde, gourmande et charpentée. Arômes de pâtes de fruits et de figues. On se laisse emporter par une belle longueur en bouche.