CHAMPAGNE CUVÉE PRESTIGE BRUT

Après 2 ans de vieillissement, le Prestige Brut présente une distinction très fraîche et florale. L’assemblage de chardonnay et de pinot noir façonne le nez floral et la bouche d’agrumes frais. Ce délicieux champagne a une quantité limitée produite par an. Élaboration La cuvée Prestige est élaborée en méthode de vinification traditionnelle. La finesse de son assemblage révèle toute sa subtilité, sa vivacité et sa fraîcheur. Assemblage Chardonnay 70% Pinot Noir 30% Vieillissement : Vieillissement sur lattes Temps de vieillissement : 2 ans Caractéristiques La Cuvée Prestige Brut est de couleur pétillante avec de légers reflets dorés. L’effervescence est belle avec des bulles légères qui forment un fin cordon. Le nez est fin et complexe, dominé par des arômes de fleurs blanches, de fruits frais, d’agrumes et de grillé. La bouche est fraîche, bien équilibrée, soutenue par des notes d’agrumes et d’acacia. Dégustation A servir de préférence à 8°C. Se tient seul comme un délicieux apéritif ou comme en complément de fruits de mer.