Café en grain de Colombie Les Pures Origines L'Acescent

A mi-chemin entre la pomme verte et le thé noir, laissez-vous surprendre par sa vivacité. L'Acescent Adj. Marqué par une certaine vivacité, une acuité qui peut être exprimée de manière incisive voire provocatrice. Pays : Colombie Région : Tolima, zone andine Ferme / station de lavage : San Pedro Variétés : Caturra, Typica Process de traitement : Lavé Altitude : 1 700 - 1 900m Période récolte : Novembre - Mars Notes de dégustation : Citron vert, thé noir, pomme. Note SCA : 85,5/100 Niveau de complexité : Moyenne Acidité : Élevée Corps / puissance : Vif & juteux