Café en grain du Costa Rica Les Pures Origines Le Ciselé

Une texture soyeuse, des arômes de fruits à coque et une fin de bouche sur les fruits rouges, tout ça dans une seule tasse. Le Ciselé Adj. Emprunté au vocabulaire de l'œnologie, c'est un café racé, délicat et fin, à la structure nette et sans défaut Pays : Costa Rica Région : Dota Tarrazu Ferme / station de lavage : CoopeDota RL Variétés : Caturra, Catuai, Obata Process de traitement : Lavé Altitude : 1500-1800m Période récolte : Décembre – Mars Notes de dégustation : Miel, citron, fleur de sureau Note SCA : 84/100 Niveau de complexité : Elevé Acidité : Elevée Corps / puissance : Vif et juteux