Caratteristiche: La maggiorana è un'erba aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae (Labiatae, nom cons.). Son nom scientifique est Origanum Majorana et est originaire de l'intero bacino del Mediterraneo. La pianta della maggiorana era già nota ai tempi degli antichi greci e romani per i suoi numerosi effetti benefici e veniva aggiunta come afrodisiaco al vino rosso. Modalità d'uso : Ci sono alcuni alimenti, come funghi, uova e carne che sono notamment indicati per insaporire con la maggiorana. Propriété : È una pianta sostanzialmente aromatica, amara, antispasmodica, espettorante e sedativa. Le contenu de della maggiorana est similaire à quello dell'origano. Alla maggiorana sono attribute essenzialmente proprietà digestif, antierpetiche e antispasmodiche per i crampi mestruali. En effetti, è stato dimostrato che l'infuso di maggiorana o la tintura madre producono un potente effetto calmante sullo stomaco.