RUBI II 1Kg - En grain ou moulu

Producteur : Juan Carlos Hepburn Finca : Aaron Pays : Honduras Région de production : Comayagua, Buenos Aires Méthode : Lavé Variété : Icatu, Lempira Espèce : Arabica Altitude : 1600m Arôme : Floral I_______I__I Chocolaté Corps : Suave I________I_I Puissant Intensité : Doux I________I_I Soutenu Notes Aromatiques : Caramel, Chocolat La familia! Juan Carlos est notre cousin, un de ceux grâce à qui nous nous sommes lancés dans cette a venture. Son café est riche, onctueux et intense avec des notes de cacao et caramel. La Finca Aaron - le prénom de son fils - se situe au milieu d'une pinède abritée par des avocatiers dans la zone montagneuse de COMAYAGUA, non loin de la capitale du Honduras, Tegucigalpa. Café Rubi révèle des notes sucrés, crémeuses avec une légère acidité d'agrumes.