Producteur : Olga Alvarado Finca : Brisas de San Juanillo Pays : Honduras Région de production: Intibuca, Opalaca, San Juanillo, Méthode : Lavé Variété : Ihcafé, Caturra Espèce : Arabica Altitude : 1742 Arôme : Floral I_____I____I Chocolaté Corps : Suave I_____I____I Puissant Intensité : Doux I_______I__I Soutenu Notes Aromatiques : Orange, Fruits Secs, Caramel Olga travaille son café dans la finca Brisas de San Juanillo, très difficile d'accès, même en Pick-up, en cas de jour de pluie, seule voiture à pouvoir circuler sur les routes de la zone de MONTECILLOS. Rien ne peut ébranler sa passion et ni sa bonne humeur communicative. Nous avons eu la chance de déguster son produit remarquable et sommes ravis de le partager avec vous.