Les Elmes

Couleur rouge rubis, brillant. Le nez est mûr, intense, fruité avec une belle patine. On découvre des arômes de fruits rouges type cerise, de feuille de tabac, de laurier. En finale apparaissent des notes de torréfaction, de chocolat noir et de sous-bois. L'attaque en bouche est souple avec un grain de tannin très élégant. On remarque une bouche un peu plus structurée que le millésime 2018 mais qui garde une très belle fraîcheur et tension.  Des notes d’anis sauvage, de feuilles de tabac blond et de truffe persistent longuement sur la finale. Un grand Grenache Noir, au style méditerranéen affirmé qui ravira les amateurs de ce cépage et de ce terroir d’exception. Appellation AOP Collioure Cépages Grenache 80%, Mourvèdre 10 % , Syrah 10 % Degré 15.5% alc Accord mets & vins Chapon farci, magret de canard aux figues, riz de veau aux morilles, vol au vent. Boisé Puissant Epicé Fruité Millésime Volume Couleur Rouge Quantité Ajouter au panier Ajouter aux favoris AOP CollioureChapon farci, magret de canard aux figues, riz de veau aux morilles, vol au vent.Grenache 80%, Mourvèdre 10 % , Syrah 10 %