Couteau à découper Xinzuo Hitachi ZDP189 Nakiri - Série F5 Zhen

Ce que vous voyez est un couteau remarquable et accrocheur de qualité supérieure de la série Xinzuo F5 Zhen. Ce couteau de chef professionnel est fabriqué à partir d'acier en poudre japonais Hitachi ZDP189, qui a été traité thermiquement par Hatta Kogyo au Japon. Avec 3 % de carbone et 20 % de chrome, ce couteau est conçu pour une dureté inégalée dans sa gamme de prix. -Fabriqué à partir d'acier en poudre japonais Hitachi ZDP189 avec traitement thermique par Hatta Kogyo, pour une netteté et une durabilité extrêmes. La lame reste tranchante pendant des mois, même en cas d'utilisation quotidienne. -Dureté de 65-67HRC, inégalée dans sa gamme de prix. -Résistant aux dommages (corrosion / antirouille) - Le couteau a une forme en V japonais de 15 degrés de chaque côté - Manche en bois précieux de Padouk associé à du G10 noir résistant, pour une prise en main ergonomique et élégante. -Parfaitement équilibré pour des techniques de coupe précises. -La lame mesure 21 cm et le couteau pèse 186 grammes. Contenu du colis - Couteau de chef F5 Zhen - Boîte de rangement de luxe/coffret cadeau en bois de haute qualité - 10 ans de garantie Élément distinctif de la série F5 Zhen, ce couteau de chef offre la combinaison parfaite de design et de fonctionnalité. La série F5 Zhen est la série la plus luxueuse et la plus exceptionnelle de Xinzuo, conçue pour les véritables passionnés de cuisine. Un excellent choix pour tous ceux qui apprécient la qualité et l'apparence.