Couteau à découper Nakiri en acier composite HEZHEN - Série rétro PM8S

Le couteau à découper Hezhen PM8S Nakiri vient de la ville traditionnelle chinoise de Yangjiang, où les meilleurs couteaux sont produits depuis des siècles. Il est produit par le fabricant Xinzuo sous sa propre marque HEZHEN, dont le nom signifie HE = harmonie et ZHEN = parfait. Le nom de la marque HEHZEN peut donc être interprété comme une « harmonie parfaite ». Les couteaux de la série HEZHEN PM8S Retro se reconnaissent au premier coup d'œil grâce au design unique de la lame et à la poignée ergonomique octogonale traditionnelle. Le couteau est fabriqué en acier composite à 3 couches avec un aspect caractéristique et unique.‚  En bref,  - Couteau à découper Nakiri de la série Hezhen PM8S Retro - Fabriqué à partir d'acier composite à 3 couches avec un noyau en acier 10Cr15CoMov et deux couches protectrices d'acier inoxydable SuS410 autour.‚  - Poignée octogonale en matériau robuste et durable, adaptée aux gauchers et droitiers.‚  - La lame atteint une dureté de 58-62 Rockwell (HRC) et est finie dans les moindres détails avec des formes rondes pour éviter toute coupe accidentelle.‚  - Fabriqué par le fabricant chinois progressiste et leader - Couteau Nakiri de 246 grammes avec une lame de 17.5 cm et une longueur totale de 33 cm avec une coupe de 15 degrés de chaque côté.‚  Le couteau à découper Nakiri de la série PM8S Retro Un couteau à découper Nakiri est un couteau à légumes traditionnel japonais. Les couteaux Nakiri se reconnaissent à leur lame rectangulaire dont la pointe est légèrement arrondie vers le haut. Avec un couteau Nakiri, vous pouvez hacher sans effort tous types de légumes et d'herbes aromatiques. Un bon couteau Nakiri est un bel ajout à la cuisine d'un chef (amateur) expérimenté. Le Nakiri de la série PM8 Retro convient aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers grâce à sa poignée octogonale japonaise traditionnelle symétrique.‚  Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité Ce Nakiri est fabriqué à partir de trois couches d'acier composite de première qualité. Le noyau du couteau est en acier 10Cr15CoMov et est protégé des deux côtés par de l'acier inoxydable SuS410. La lame a une dureté de 58-62 Rockwell. L'acier de haute qualité associé aux techniques de production traditionnelles garantissent une longue durée de vie du couteau. La surface de la lame permet une coupe parfaite avec un minimum de frottements et de collages des aliments. La lame du couteau est affûtée manuellement à un angle optimal de 15 degrés des deux côtés. Vous pouvez reconnaître la lame des couteaux de la série PM8S au premier coup d'œil grâce à son aspect rétro unique avec sa couleur noir mat et sa structure rugueuse.‚  De petites taches de rouille peuvent apparaître sur l’acier SuS410 s’il n’est pas correctement sec. Cela est dû à la surface rugueuse du matériau et à sa teneur élevée en carbone. Cependant, les éventuelles taches de rouille peuvent facilement être éliminées avec un chiffon et une huile de qualité alimentaire.‚  Le manche a le même style rétro que la lame. De forme octogonale traditionnelle (style japonais), la poignée est conçue en mettant l'accent sur l'ergonomie et une prise en main confortable. Le manche est fabriqué en bois d'acajou de haute qualité, connu pour sa dureté. Ce bois ne s’affaiblit pas avec le temps, ne se fissure pas et ne se décolore pas.‚  L'ensemble du couteau est conçu pour un usage quotidien avec une longue durée de vie non seulement de la lame mais aussi du manche en bois. La période de garantie de 10 ans le confirme.‚  Le fabricant Xinzuo‚ En tant qu'innovateur leader dans le domaine de la production de couteaux de cuisine, Xinzuo combine des techniques de production traditionnelles et ultramodernes. Grâce au traitement thermique sous vide de pointe, les couteaux de cuisine Xinzuo / HEZHEN ont une dureté, un tranchant et une rétention de tranchant plus élevés. Cela donne aux couteaux une durée de vie plus longue que les couteaux fabriqués avec un traitement thermique normal. De plus, les couteaux sont affûtés manuellement par des maîtres couteliers, dont le savoir-faire s'est transmis de génération en génération et qu'aucune machine ne peut égaler. Pendant et après le processus de production, un contrôle de qualité très approfondi est effectué afin que chaque couteau soit magnifiquement fini jusque dans les moindres détails.‚  Emballage cadeau HEZHENLe HEZHEN PM8S Nakiri est emballé dans un emballage cadeau luxueux de couleur rouge/rose, ce qui en fait un cadeau idéal et pratique pour la maison. Convient comme cadeau pour un mariage, une pendaison de crémaillère, un anniversaire ou toute autre occasion festive. En raison de son aspect luxueux, ce fantastique couteau HEZHEN emballé dans un bel emballage fera le bonheur de chaque destinataire. C'est un couteau pour la vie.‚