Lait aux noix de pili et croustilles de riz pinipig

Notes de saveur: Chocolat au lait crémeux avec un agréable croquant de pili au beurre et un goût de caramel au maïs soufflé grillé de croustillants de riz pinipig. Qu'est-ce que la noix de Pili ? Un ingrédient vraiment unique, la noix de Pili est une variété très crémeuse riche en huiles saines. Il n'est cultivé commercialement qu'aux Philippines et figure dans le catalogue d'aliments rares du patrimoine de l'Arche du goût par le mouvement Slow Food. Bronze 2019, Académie des Chocolats Bronze 2018, Académie des Chocolats