Notes de saveur: Saveur de chocolat très riche avec des notes de noisette qui ne peuvent provenir que de fèves de cacao non fermentées 100% pures philippines. Tableya contient une masse de cacao saine, du beurre de cacao naturel et zéro sucre. Un produit primé de Dalareich Chocolate House sur l'île de Bohol, qui abrite les célèbres Chocolate Hills. Boisson : Faire fondre 2 comprimés de tableya dans 1 dl d'eau, de lait ou de lait d'avoine (recommandé). Fouetter ensemble en faisant bouillir jusqu'à ce que la tableya soit totalement fondue, ajouter un édulcorant et des épices si désiré (cannelle, cardamome et vanille). Également pour des recettes de pâtisserie ou de chocolat ou simplement râper sur des céréales. Or 2020, Catégorie Chocolat à Boire, Académie des Chocolats