Pâtes de lentilles rouges, 100% légumineuses - 250g

Ces délicieuses pâtes aux légumineuses sont faites à 100 % de farine de lentilles rouges et constituent une alternative saine et satisfaisante aux pâtes de blé traditionnelles. Ces pâtes sont riches en protéines, en fibres et en vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à inclure davantage d'aliments à base de plantes dans leur alimentation. La saveur de ces pâtes est légèrement noisette et terreuse, ce qui en fait un excellent ajout à n'importe quel repas. Il se marie bien avec des sauces crémeuses, des légumes et une variété d'herbes et d'épices. Pour un délicieux repas, essayez cette recette facile : Ingrédients: - 8.8oz de pâtes aux légumineuses faites avec 100% de farine de lentilles rouges -1/2 tasse de vos légumes préférés, hachés -2 cuillères à soupe d'huile d'olive -1/4 cuillère à café de sel de mer - Poivre noir fraichement moulu -1/4 tasse de parmesan fraîchement râpé Directions: 1. Porter à ébullition une casserole d'eau salée. Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 8 minutes. 2. Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les légumes et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes. 3. Égouttez les pâtes et ajoutez-les dans la poêle avec les légumes. Saupoudrez de sel et de poivre et mélangez. 4. Servir les pâtes dans des bols individuels et garnir de parmesan. Apprécier! Ingrédients : farine de lentilles corail, eau Temps de cuisson : 7 minutes Poids net : 8,8 oz