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24 - Hojicha Powder - Traditional Roasted Green Tea
The Zen Tea Co.

24 - Poudre Hojicha - Thé vert torréfié traditionnel

Remarque : ce produit peut être expédié sous 2 à 12 jours ouvrables selon la disponibilité ; contactez-nous maintenant pour en savoir plus sur le délai d'exécution. 24 - Poudre Hojicha - Thé vert torréfié traditionnel Découvrez la poudre Hojicha originale fabriquée sur l'île de Kyushu, au Japon. Torréfié selon la tradition japonaise à 200 degrés pour une saveur et une fraîcheur optimales, cette authentique poudre de Hojicha a un arôme riche, une saveur grillée avec des notes légèrement de noisette. Globalement terreux et équilibré. La poudre de Hojicha est finement moulue et est idéale pour créer des lattés hojicha parfaitement lisses et de délicieux desserts aromatisés au hojicha. C'est aussi très bon seul avec juste de l'eau !   Qu'est-ce que c'est? Hojicha est un délicieux thé vert torréfié moulu sur pierre. Son concept est similaire à celui du Matcha, mais les feuilles de thé sont torréfiées à 200 degrés avant le processus de broyage et le hojicha contient moins de caféine. Le processus de torréfaction confère une belle saveur de noisette, un peu comme un café légèrement torréfié sans amertume. Notre Hojicha utilise la feuille de thé entière, et en ingérant la feuille entière, vous en tirez le meilleur parti ! Vous pouvez également utiliser cette poudre pour réaliser d’étonnants desserts.   MEILLEUR POUR: - Hojicha ou Lattes purs - Crèmes et desserts crus - Confiserie et pâtisserie Origine : Île de Kyushu - Japon Profil de saveur : saveur aromatique, grillée, terreuse et équilibrée Recommandé pour : les lattés hojicha, les desserts crus, les confiseries et les produits de boulangerie. Ingrédients : poudre de hojicha 100% japonaise. Sans conservateurs et sans colorants Conseil de conservation : une fois ouvert, à utiliser dans les 60 jours pour une qualité optimale. Gardez le couvercle bien fermé. A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri des odeurs fortes. Poids net : 1 kg Portion: 2-3 g de TheZenTea Co. Poudre de Hojicha tous les 150-200 ml d'eau ou de lait de votre choix. La quantité peut être ajustée en fonction de vos goûts personnels. Méthodes : Lattés : fouetter la poudre avec 50 ml d'eau chaude puis ajouter le lait cuit à la vapeur (laitier ou toute autre alternative). Bien mélanger et sucrer au goût. Vous pouvez également l'essayer avec de la glace : ne chauffez pas le lait et ajoutez simplement un peu de glaçon dans votre verre ! Suivez les mêmes instructions que pour Matcha ;) Smoothies : mélangez 2 à 3 g de The ZenTea Co. poudre de hojicha avec les ingrédients de votre smoothie ! Le mot clé ici est : expérimenter !   Pâtisseries ou desserts : ajoutez 1 à 2 cuillères à café de poudre à votre pâte. Cela fonctionne bien dans les crêpes, les gaufres et tous les gâteaux. Vous pouvez également l'utiliser pour faire des glaces !

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