Poudre de torréfaction moyenne Hojicha (100 g)

Découvrez l'essence de la poudre de Hojicha La poudre de Hojicha est un thé vert torréfié, soigneusement grillé dans de la porcelaine puis moulu pour créer une délicieuse boisson aux riches arômes de noix grillées. Caractéristiques Origine : 100% japonaise. Profil aromatique : Notes torréfiées avec une douce saveur de noisette. Qualité : Récolté puis torréfié à haute température (175°C et 350°C) pour développer ses saveurs uniques. Cultivar: Yabukita. Préparation (Guide rapide) Utilisation 1.5 à 3 grammes pour 100 ml d'eau à 80°C et laisser dissoudre la poudre pendant au moins 30 secondes. Quand le boire ? Le Hojicha est un thé traditionnel du soir, mais il peut être dégusté à tout moment de la journée. Suggestions d'association Le Hojicha se marie bien avec des plats légers tels que du poisson grillé, des sushis et des desserts sucrés. Conseils de consommation A consommer de préférence dans les six mois après ouverture de l'emballage. Avantages pour la santé Le Hojicha est connu pour être faible en caféine, ce qui en fait un excellent choix pour une consommation en soirée. [En savoir plus sur les bienfaits du Hojicha.] Guide de préparation Faites bouillir de l'eau et laissez-la refroidir à 80°C selon votre goût. Une eau plus chaude donne une saveur plus forte. Ajoutez la poudre de hojicha dans une théière. Versez de l’eau sur le thé et laissez infuser 2 à 3 minutes. Régalez-vous  ! Remarque : La méthode de préparation est flexible ; n'hésitez pas à ajuster le temps d'infusion en fonction de vos préférences. Découvrez la tradition Alors que le hojicha est depuis longtemps un aliment de base au Japon, il gagne progressivement en reconnaissance en Occident.