The Lost Distillery Company - Lossit Vintage Selection, 46% Vitrine 70cl

Fondée en 1817 par Malcolm McNeill, Lossit était le plus grand producteur de whisky sur Islay dans les années de formation de l'industrie et a duré un demi-siècle jusqu'à ce qu'il soit réduit au silence en 1867. Arôme : Air maritime terreux avec des feuilles de cigare et un éclat de fumée, de chocolat noir et des notes complexes d'une chaude soirée d'été. Bouche : Poires au four sucrées mijotées au sirop suivies de subtils mégots de fumée aux noix du Brésil, la bouche est grasse puis des notes épicées apparaissent. Finale : Un bel équilibre de douceur, les épices ne s'estompent qu'après une longue période. Un mariage de whiskies écossais Single Malt 100 % millésimés, sans colorant ajouté, sans filtration à froid. Une interprétation moderne de la légendaire distillerie Lossit.