The Lost Distillery Company - Towiemore Vintage Selection, 46% Vitrine 70cl

La distillerie Towiemore a été construite en 1897 juste à l'extérieur de Dufftown, dans le Speyside, où elle a distillé pendant seulement trente ans. Détenu et soutenu par le célèbre entrepreneur de whisky Peter Dawson. Dawson a été nommé fournisseur de Scotch Whisky à Alfonso XIII, le roi d'Espagne, et toute bouteille produite par Dawson portait le sceau du monarque. Le whisky Dawson a également été sélectionné pour le plaisir du prince de Galles, futur George V. Arôme: Notes de fruits secs mûrs, tarte au banoffe et pudding de marmelade aux épices d'hiver. Goût: Au début, un chocolat au lait riche et crémeux, puis des oranges cuites au four avec des épices de bois tendres traversent le palais. Finale : Après les épices, les notes herbacées laissent place à une finale crémeuse et équilibrée. Un mariage de whiskies écossais Single Malt 100 % millésimés, non filtrés à froid. Une interprétation moderne de la légendaire distillerie Towiemore.