The Lost Distillery Company - Jericho Vintage Selection, 46% Vitrine 70cl

William Smith a créé la distillerie en 1822, dans un endroit parfait pour la production de whisky à petite échelle. Dans les années 1870, les fûts de sherry sont devenus de plus en plus populaires dans l'industrie du whisky - évoluant d'un moyen de transport de l'alcool vers une technique de maturation du whisky pour ceux qui pouvaient se permettre de l'acheter. En 1870, le whisky de Jéricho affiné au sherry était présenté comme une boisson pour le gentleman-voyageur averti. Arôme : Sherry riche évoluant vers des fruits noirs secs très mûrs, une éponge au four et du café arabica fraîchement moulu. Bouche : Plein en bouche, des notes chaleureuses et indulgentes de fût de sherry reviennent avec des notes de chocolat noir, de fruits mûrs et d'épices boisées avec une longue finale persistante. Un mariage de whiskies écossais Single Malt 100 % millésimés, non filtrés à froid. Une interprétation moderne de la légendaire distillerie Jericho