Thé Puer Shu (cuit) Tuocha 2015 250g

Le thé (cuit) puer shu (cuit) Tuocha 2015 provient d'une célèbre usine chinoise appelée Xiaguan qui, selon ses recettes, mélange et presse différents maocha provenant de toute la région du Yunnan pour former des produits au goût unique et complexe. Cette usine a été fondée en 1941 près de la ville de Dali dans la préfecture du même nom et, dès sa création, a beaucoup utilisé le type de format appelé tuocha (forme de bol) pour presser ses feuilles. La marque Xiaguan s'est beaucoup développée au fil des années également grâce à sa position géographique qui lui garantit un excellent climat pour le vieillissement de ses thés. Ce tuocha est entièrement constitué de feuilles de puer shu qui, à en juger par la saveur du produit, doivent avoir été soigneusement fermentées à un taux d'humidité pas trop élevé. Dans la tasse, vous ressentirez principalement une saveur boisée suivie d'une pointe d'herbes de montagne et enfin d'une sensation rafraîchissante.