Thé Sheng Puer (cru) Xiaguan Tuocha 2011 100g

Le thé (brut) puer sheng Xiaguan tuocha 2011 provient d'une célèbre usine chinoise appelée Xiaguan qui, selon ses recettes, mélange et presse différents maocha de toute la région du Yunnan pour former des produits au goût unique et complexe. Cette usine a été fondée en 1941 près de la ville de Dali dans la préfecture du même nom et, dès sa création, a beaucoup utilisé le type de format appelé tuocha (forme de bol) pour presser ses feuilles. La marque Xiaguan s'est beaucoup développée au fil des années également grâce à sa position géographique qui lui garantit un excellent climat pour le vieillissement de ses thés. En parlant de vieillissement, ce puer sheng une fois infusé présentera de nombreuses caractéristiques gustatives que les feuilles ont tendance à prendre au fil des années. En effet, dès les premières gorgées, vous pourrez goûter une saveur de bois vert accompagnée d'une pointe de cave légèrement humide laissée par des années de vieillissement.