Jambon Ibérique de Gland. Etiquette rouge - Jamon Ibérique de bellota
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Spain Iberico
Jambon 100% Ibérique de Bellota
Jambon de bellota 100% ibérique fermier Black Label, salé et affiné pendant au moins 36 mois suivant les techniques traditionnelles en abris de cure naturels. Une fois coupé, il a une couleur rosâtre, avec de la graisse infiltrée et brillante, il c'est son bouquet et sa saveur qui le distinguent comme le meilleur 100% jambon ibérique.
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