
Jambon 100% Ibérique de Bellota Coupé à la main
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Jambon de porc blanc, soumis à un processus de fumage traditionnel et affiné dans des séchoirs naturels, pendant une période de plus de 15 mois. Une fois coupé, il a une couleur rose vif, avec une saveur agréable, légèrement fumé avec juste la bonne quantité de sel