Jambon Ibérique de Gland. Etiquette rouge - Jamon Ibérique de bellota

Cuisse de jambon de bellota ibérique fermier gamme rouge, salée et affinée pendant au moins 36 mois selon les techniques traditionnelles en hangar naturel. Une fois coupé, il a une couleur rosâtre, avec de la graisse infiltrée et brillante, c'est son bouquet et sa saveur qui le distinguent comme l'un des meilleurs jambons ibériques.