Ale blonde artisanale avec du pain

Joliment doré. Rafraîchissant et facile à boire. Peut être dégusté seul ou avec de la nourriture. Un léger goût malté avec des arômes de pain frais. Le soupçon de houblon signifie que vous reviendrez pour plus. Une bière qui se déguste de préférence lentement, pour en apprécier les saveurs subtiles à mesure qu'elle se réchauffe dans le verre. Cette Blonde Ale est une bière tout usage qui se déguste à tout moment de la journée. Naturel et non filtré, pour tirer le meilleur parti de ses caractéristiques naturelles. Il n'a pas de sucre ajouté. Nous utilisons uniquement la fermentation des céréales et le conditionnement à froid pour assurer une carbonatation totalement naturelle et éviter les sédiments dans la bouteille. Style: Bière blonde. De: Cerveceria Artesana Raiz Cuadrada Le volume: 33cl. De l'alcool: 4,8 % d'alcoolémie Histoire: Israël et Hector sont la quatrième génération de leur famille à travailler les céréales d'une manière ou d'une autre. Leur père, grand-père et arrière-grand-père étaient tous boulangers dans la petite ville d'El Barraco, Avila. Leur famille continue de faire du vrai pain d'excellente qualité et ils incluent du pain frais comme ingrédient dans certaines de nos recettes, afin de réutiliser le pain incroyable produit chaque jour dans notre boulangerie familiale. Notes de dégustation : Visuel : Jaune, avec des reflets dorés. Bien qu'elle ne soit pas filtrée, plusieurs semaines de conditionnement à froid donnent à cette ale une apparence vraiment claire. La carbonatation moyenne crée une ligne de bulles autour du bord du verre. Une mousse d'un blanc pur, avec de petites bulles et une bonne tenue. Olfactif : Notes de céréales et de pain frais. Ces arômes s'apprécient pleinement lorsque la bière est consommée à 10°C. Saveur : Les malts et le pain de blé entier utilisés pour fabriquer cette bière ajoutent des saveurs de céréales et de pain à la finale. L'arrière-goût de houblon est durable et agréablement amer et équilibre la douceur des malts Servir et accompagner : Cette bière fonctionne très bien avec des aliments simples et simples, créant des synergies qui renforcent les saveurs des deux et signifient que vous reviendrez pour plus. Essayez-le avec des salades, des plats de riz, des fromages doux (fromages à pâte molle comme le fromage cottage, le fromage blanc et le chèvre), des noix et des ragoûts de poisson ou de viande légers. Servi entre 4 et 6 ºC. Récompenses: Argent dans "The International Beer Challenge 2020"